- высокоамилозный крахмал
-
высокоамилозный крахмал
Крахмал, массовая доля амилозы в котором составляет не менее 30%.
[ГОСТ 16887-71]
Тематики
- крахмал и крахмалопродукты
Справочник технического переводчика. – Интент. 2009-2013.
высокоамилозный крахмал
Смотреть что такое "высокоамилозный крахмал" в других словарях:
Крахмал высокоамилозный — Высокоамилозный крахмал: крахмал, массовая доля амилозы в котором составляет не менее 30%... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 N 392 ст) … Официальная терминология
